蜂蜜紫薯豆沙饼
蜂蜜紫薯豆沙饼是【羊羊厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜紫薯豆沙饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近紫薯特便宜,2·5¥一斤。
也不像以前那样,走遍整个菜市场也不见一两家卖的。
最近经常买紫薯,都是直接蒸着吃了。
今天改改样,做个蜂蜜紫薯小点心。
这个饼甜甜的、糯糯的,真的挺好吃的^_^
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫薯泥:适量 | 糯米粉:少许 |
玉米生粉:少许 | -- |
辅助料用量 | |
蜂蜜:两勺 | 芝麻:适量 |
调味料用量 | |
葵花籽油:少许 | -- |
蜂蜜紫薯豆沙饼的做法步骤
蜂蜜紫薯豆沙饼做法技巧/窍门/补充说明:
tips:
1、紫薯泥里也可全部用糯米粉,由于家里糯米粉剩的少了,就加了一点玉米生粉。
2、紫薯泥比较干,如果不加蜂蜜,少许水也可。
3、因为紫薯泥较干,我用的糯米粉和生粉比较少,
所以煎的时候比较省事,不用担心会没煎熟。用糯米粉较多的,适当多煎一会儿。