双椒炒酸豆角
双椒炒酸豆角是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双椒炒酸豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
用料:腌豆角1支,双椒适量,油,生抽,鸡精。
酸豆角切段,青红椒切丁或切段,
锅内放入植物油烧热,倒进红椒炒香,再倒进酸豆角翻炒。
再加入青椒翻炒片刻,调入生抽,鸡精即成。
用来早晨喝粥,吃面,好味道,好开胃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:炒 |
| 耗时:十分钟 | 难度:高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 腌豆角:适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红辣椒:适量 | 青辣椒:适量 |
| 调味料用量 | |
| 油:适量 | 生抽:适量 |
| 鸡精:适量 | -- |

