白玉绿豆糕
白玉绿豆糕是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白玉绿豆糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
此糕莹白如玉,绿豆馅料入口清甜,既可作为家宴式的甜点又可当作小零嘴
此点是冷食点心,所以要注意卫生
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
绿豆:100克 | 澄面:100克 |
生粉:20克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:10克 | 糖:15克 |
蜂蜜:10克 | 黄油:15克 |
沸水:80克 | -- |
白玉绿豆糕的做法步骤
白玉绿豆糕做法技巧/窍门/补充说明:
模具中也可少抹一些油,好方便脱模
相关食材:绿豆