日式味噌香酥鸡
日式味噌香酥鸡是【shoula1978】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式味噌香酥鸡”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:2个 | 味噌:适量 |
辅助料用量 | |
低筋面粉:适量 | 青葱:适量 |
虾皮:适量 | 水淀粉:适量 |
调味料用量 | |
糖:适量 | 鸡精:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
日式味噌香酥鸡的做法步骤
日式味噌香酥鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1,味道很独特,非常鲜美
2,鸡块不要太大,否则不易炸透
3,一定要用小火慢炸,不然,外面糊了,里面还没熟;并且一定把各个面都炸到
4,吃时,沾着配好的酱汁,味道更加香郁
相关食材:味噌