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咖喱鸡肉

菜谱编号:074-537
咖喱鸡肉是【48岁进厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡肉”。
咖喱鸡肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

其实是照着别人的菜谱做的,但是没有完全照搬。

咖喱鸡肉主厨:48岁进厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡腿:1只--
辅助料用量
土豆:4个(小)圆葱:1个
胡萝卜:1个--
调味料用量
咖喱粉:2匙水淀粉:1匙
蒜、姜:少许--

咖喱鸡肉的做法步骤

  • 第二步:热锅,倒入大豆油,热后放入蒜米、姜米,然后放入鸡腿翻炒,稍后依次加入切好的圆葱、土豆、胡萝卜,翻炒一会儿,倒水,以没食料为准,再放入盐、味精、咖喱粉等调料,炖10分钟左右。
  • 第三步:炖10分钟后,倒入水淀粉,搅拌均匀后,装盘。
  • 第一步:先把土豆、圆葱、胡萝卜、鸡腿切块。鸡腿切好后倒入料酒、酱油、淀粉拌匀待用。
  • 相关食材:鸡肉咖喱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱鸡肉。

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