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尖椒干豆腐

菜谱编号:074-610
尖椒干豆腐是【48岁进厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒干豆腐”。
尖椒干豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直都以为会很难做的菜,结果不到十分钟就搞定了……

尖椒干豆腐主厨:48岁进厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干豆腐:适量尖椒:适量
辅助料用量
猪肉:适量--
调味料用量
淀粉:适量葱:适量
蒜:适量--

尖椒干豆腐的做法步骤

  • 第二步:先放大豆油在锅里,然后放葱、肉片翻炒至肉发白,再放入干豆腐、两勺水,炒两分钟后放入尖椒、蒜米。
  • 第一步:干豆腐切菱形块,尖椒也切丁,猪里脊肉切薄片。肉片切好后用料酒、淀粉煨一下。
  • 第三步:最后勾芡,出锅,装盘。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:尖椒豆腐

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