第一步：油菜洗干净
第四步：锅中的水烧开，放入面条和青菜煮滚，捞出放入碗中；面条的软硬程度根据你的口感喜好！其次，碗要大點大點再大點，方便拌面~~~
第六步：最后！把油烧热至冒烟，往这碗面一泼！随着滋滋声和一股香味，开始尽情地拌面吧！
第五步：然后就开始放调料啦！排名不分先后次序，份量需根据你平時做饭的熟练程度及个人口味调控---老干妈适量、盐适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、干辣椒末适量、葱花适量……
第二步：干辣椒切小断
第三步：香葱切葱花
油泼面
油泼面是【恩泽妈咪】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼面”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 宽面条：适量 | 油菜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | 干辣椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | -- |