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培根双菇饭

菜谱编号：074-731

培根双菇饭是【cissey】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根双菇饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这个很简单呐，在一个美食节目中看到了，结合自家的材料稍稍改动了下哈。夏天天太热，这个没有油烟，饭和菜又都有了，美哉！！！

培根双菇饭主厨：cissey

第七步：培根煸出油后，倒入双菇翻炒。

第十步：拌好的饭饭，吃的时候加点胡椒粉，撒点葱就哈了。

第五步：大米淘好放入电饭煲，倒入泡香菇的水（注意别把底下的杂质倒进去）泡一会。

第六步：锅烧热，放入培根干煸。

第九步：煮好后加点盐、鸡精和香油拌匀。

第二步：大米3杯。

第八步：炒好的培根和双菇倒入电饭煲拌匀，水量和平时煮饭一样。

第一步：材料：杏鲍菇、培根、干香菇。

第三步：干香菇泡发。

第四步：泡发好的干香菇、杏鲍菇洗净切丁，培根切小块。

培根双菇饭做法技巧/窍门/补充说明：

1、泡香菇的水不要倒掉哦，这个用来煮饭很香的。
2、喜欢吃辣的，还可以放点辣椒酱。

相关食材：培根

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