夏日里不可错过的美味:玉米冰淇淋
夏日里不可错过的美味:玉米冰淇淋是【米芽】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日里不可错过的美味:玉米冰淇淋”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:250克 | 蛋黄:4个 |
玉米乳或现榨玉米汁:400毫升 | 糖:100克 |
熟的甜玉米粒:200克 | -- |
夏日里不可错过的美味:玉米冰淇淋的做法步骤
夏日里不可错过的美味:玉米冰淇淋做法技巧/窍门/补充说明:
1、冰淇淋机的那个小桶子,最好是冷冻15小时以上,不用的时候就放在冷冻室里冻着,随用随取。
2、如果没有冰淇淋机,那就在做完第6步后,把冰淇淋液倒入浅底容器中,比如乐扣乐扣饭盒里,放入冰箱冰冻2个小时后,取出,搅拌,每个角落都要搅拌到,然后再次冰冻2小时再搅拌,如此反复4次-5次,但起码不要少于3次。
相关食材:玉米