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车打芝士饼干

菜谱编号:075-545
车打芝士饼干是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“车打芝士饼干”。
车打芝士饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里有好多的车打芝士碎一直放着,今天做一款多芝士的饼干,以解馋;

车打芝士碎高钙啊!

车打芝士饼干主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:原味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:250克芝士碎:140克
黄油:100克糖粉:80克
蛋黄:3个盐:6克
辅助料用量
蛋液:适量--

车打芝士饼干的做法步骤

  • 第七步:搓成长条,稍压扁
  • 第五步:加入过筛低粉
  • 第八步:一半弄成长方块,用钗子钗三排出小孔,涂上表面蛋液
  • 第四步:加入车打芝士碎,混合好
  • 第二步:黄油加入糖盐打至松发
  • 第十二步:酥酥的高钙饼干,又到解馋的时候了
  • 第十一步:出炉,晾凉
  • 第三步:蛋黄分三次加入搅拌均匀
  • 第一步:车打芝士碎
  • 第十步:烤箱170度,中层烤25分钟
  • 第六步:把所有东西拌成面团
  • 第九步:一半搓成小球,压扁,弄成圆形,拿饼模压形状也行,用钗子钗三排出小孔,涂上表面蛋液
  • 菜谱标签:烘焙零食
    相关食材:芝士

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