卡仕达吐司
卡仕达吐司是【五粒糖公子】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡仕达吐司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
曾经在一个烘焙节目上面看到说,对待每一个手工面包要像对待自己的孩子一样,刚柔并重,全面细致。好吧,对于超爱面包的我来说,怎么能够不试一次呢~~~
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:90克 | 牛奶:50克 |
糖:30克 | 酵母:1·5克 |
奶油:25克 | 盐:3克 |
黄油:25克 | -- |
辅助料用量 | |
高筋面粉:210克 | 牛奶:130克 |
酵母:1·5克 | -- |
调味料用量 | |
蛋黄:1个 | 牛奶:65克 |
糖:10克 | 高筋面粉:15克 |
卡仕达吐司的做法步骤
相关食材:吐司