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麻油姜葱鸡

菜谱编号：075-84

麻油姜葱鸡是【heyhuang】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻油姜葱鸡”。

麻油姜葱鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

立秋已过,可炎热的天气似乎依依不舍~

闷热的天气下胃口也不好··浓味的菜色自然让人感觉遥不可及~

可饭还是要吃~菜还是要煮~来点清淡有营养的白切鸡就最好不过了~加上少许酱油麻油姜葱调味,香气扑鼻~胃口大开!

麻油姜葱鸡主厨：heyhuang

菜式制作特点
口味：原味	工艺：煮
耗时：廿分钟	难度：普通
菜谱主材料
光鸡：半只	--
辅助料用量
姜：适量	葱：适量
调味料用量
酱油：适量	麻油：适量
糖：适量	--

麻油姜葱鸡的做法步骤

第三步：鸡斩件摆好，铺上姜葱丝。

第五步：调好的酱油淋上鸡上即成。

第二步：姜葱切丝备用。

第一步：光鸡洗净，烧开水，小火微滚浸8分钟至熟。

第四步：开锅小火煮热酱油，麻油，加糖，烧开即可关火。

菜谱标签：私房菜

相关食材：麻油葱

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