苦瓜盅
苦瓜盅是【馋嘴小女人】分享的菜谱，口味属于苦味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜盅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
多吃苦瓜排毒
| 菜式制作特点 | |
| 口味：苦味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苦瓜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 精肉：适量 | 香菇：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 生姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 生抽：适量 |
| 水淀粉：适量 | 蛋清：半个 |
| 白糖：适量 | -- |
苦瓜盅的做法步骤
相关食材：苦瓜