抹茶酥
抹茶酥是【yoyolifestyle】分享的菜谱，口味属于香草，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款抹茶酥做好之后蛮扎台型、上得了台面，聚会送礼都不错的点心。母亲大人尝过之后就说了一句话;自己手工做的，比店里厢的油少。这些配方全是小量，真的蛮感谢写书的人考虑到大家是新手，第一次做怕失手，所以小量做坏扔掉也不浪费。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：香草 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：150克 | 低筋面粉：100 |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖：35克 | 猪油：90克 |
| 水：60克 | 豆沙馅：140克 |
| 调味料用量 | |
| 抹茶粉：3克 | -- |