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椰香葡萄干面包----面包机版

菜谱编号:075-974
椰香葡萄干面包----面包机版是【布娃娃bww】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香葡萄干面包----面包机版”。
椰香葡萄干面包----面包机版

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己做的面包,既卫生,又比较有营养,没有了店里的添加剂,吃起来放心多了。而且还有面包机这种好工具,就算平时上班忙,但还是可以把一切交给面包机,只要花几分钟准备好一切东东,按个按钮,就可以等着吃了,很方便呢。

椰香葡萄干面包----面包机版主厨:布娃娃bww

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:300克--
辅助料用量
椰子汁:150奶粉:15克
干酵母:3克葡萄干:50克
鸡蛋:1个--
调味料用量
食盐:3克细砂糖:40克
橄榄油:35克--

椰香葡萄干面包----面包机版的做法步骤

  • 第五步:加入奶粉
  • 第一步:把面包桶用开水冲洗干净,加入一个鸡蛋
  • 第二步:加入植物油
  • 第九步:把面包桶放入面包机,插上电源,选择好程序,开始工作
  • 第七步:加入高筋面粉
  • 第八步:加入干酵母。(要避免干酵母碰到食盐和糖,可以把高筋面粉挖个小洞,把它放入小洞里)
  • 第十步:大约工作20分钟左右,面包机发出第一次鸣叫声时,加入葡萄干。(也可以加入其他果仁,随自己爱好)
  • 第三步:加入食盐
  • 第四步:加入白糖
  • 第十一步:3个小时左右后,鸣叫声再次响起之后,面包已经完成了,要及时把面包拿出来,晾凉,装入保鲜袋,到要吃的时候再切片
  • 第六步:加入椰子汁。(可以换成等量的水或者其他液体)
  • 椰香葡萄干面包----面包机版做法技巧/窍门/补充说明:

    1、食材加入面包桶时,先加液状的,后加固状的
    2、要避免干酵母和盐、糖碰到
    3、面包做好要马上从桶里拿出来晾凉,以免余温把面包烤焦

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:葡萄葡萄干面包

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