葡萄干多谷面包
葡萄干多谷面包是【尚食之文】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干多谷面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小时候,每到夏天,家里的玉米便总是不断的。平时,老妈也总爱在米饭或粥里加一些玉米、花生、各种豆谷之类。杂粮对人的好处不须我再细细烦说,且吃起来也觉得非常美味。
金像多谷面包预拌粉打开后,就有种淡淡的谷香,小贪心犹嫌不足,又加了葡萄干来,制成了这次的葡萄干多谷面包。这样用料丰富的面包,香浓的味道让公司的猫咪都禁不住,悄悄抓破了一角袋子,夺去了一小块。
只是不知是否原配的酵母量有点小,面包成品并不大。原以为能按750克大小出的,但成品只有一半大,味道倒是很好。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
预拌粉:350克 | 水:190克 |
葡萄干:50克 | -- |
辅助料用量 | |
即溶干酵母:2·5克 | 牛油:18克 |
葡萄干多谷面包的做法步骤
葡萄干多谷面包做法技巧/窍门/补充说明:
视面包机不同,选择时间,克数等。