葱香鸡蛋灌饼
葱香鸡蛋灌饼是【微米】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香鸡蛋灌饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
参照了诗心的方子，一次就成功，谢谢诗心！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 面粉：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | 油：适量 |
| 盐：适量 | 开水：适量 |
| 凉水：适量 | -- |
葱香鸡蛋灌饼的做法步骤
葱香鸡蛋灌饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、面团要和得较软。用开水烫面，面团也会比较柔软。具体水量依据面粉的吸水性而酌情增减。
2、过程中记得饧面。
3、面皮要擀得薄一点，这样口感比较好。