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乳香虾皮蛋

菜谱编号:076-044
乳香虾皮蛋是【诗心乖乖】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乳香虾皮蛋”。
乳香虾皮蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我给自己做的晚餐做的乳香虾皮蛋饼,喜欢吃虾皮、腐乳,可是总是如此单调的吃显得太枯燥,今天改变了一下,味道不错。

乳香虾皮蛋主厨:诗心乖乖

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾皮:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
腐乳:适量葱花:适量
油:适量--

乳香虾皮蛋的做法步骤

  • 第六步:切块,码盘,便是很好的佐味小菜
  • 第四步:锅中加一点点油烧热,将搅拌好的鸡蛋糊放入,将一面煎好
  • 第一步:葱花切小粒放碗中
  • 第五步:翻过来将另一面也煎好
  • 第三步:搅拌均匀,因为腐乳虾皮本是咸的,不再用放盐等任何调味料
  • 第二步:放入虾皮、板块腐乳、一个鸡蛋
  • 菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:皮蛋虾皮

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