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蒜茸空心菜

菜谱编号:076-066
蒜茸空心菜是【黄豆豆的一家】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜茸空心菜”。
蒜茸空心菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俺喜欢吃空心菜,最喜欢吃的是叶子,近段时间绿叶菜也就这个最受欢迎,于是每次都会买一把。前几天还是1元钱1把,这两天去买就变成2元钱一把。不过,也换算,很大一把,可以把上下分二次吃

蒜茸空心菜主厨:黄豆豆的一家

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
空心菜:1小把--
辅助料用量
蒜:5个--
调味料用量
油:少许盐:少许

蒜茸空心菜的做法步骤

  • 第三步:煤气开旺火,锅中加适量油烧至七成热、放入切好的蒜末爆炒至蒜香味道倒入空心菜,快速翻炒至看不到生菜颜色,加盐关火拌匀即可出锅
  • 第一步:空心菜洗干净,掐成段,沥干水分待用
  • 第二步:蒜去皮后,切成蒜末
  • 相关食材:空心菜

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