土豆烧肉
土豆烧肉是【柴哇哇学煮饭】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
土豆吸收了红烧肉的味道,比红烧肉更入味更好吃,更受欢迎,红烧肉有了土豆的相伴也不再显得肥腻啦,香喷喷的分不清哪块是肉哪块是土豆。小朋友说我要番薯(土豆他总是叫错为番薯),不要肉肉。。。哈哈,看着家人吃的开胃,是煮妇的最大安慰
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:350克 | 五花肉:250克 |
辅助料用量 | |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
腐乳:适量 | 姜片:适量 |
胡椒粉:适量 | 料酒:适量 |
土豆烧肉的做法步骤
土豆烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
土豆和五花肉分开下,先下五花肉焖煮几分钟,再下土豆块。以免土豆煮的太烂,而五花肉又不够火候。
相关食材:土豆