西班牙火腿肉炒豆角
西班牙火腿肉炒豆角是【布娃娃bww】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西班牙火腿肉炒豆角”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天做的这豆角是中午在婆婆那吃饭带回来的，她说是阿姨自己种的，没打农药吃起来也放心。傍晚开始准备晚餐的时候想起来，呀，家里没肉了，冰箱里就只有那个西班牙带回来的火腿了，想想这也算肉，于是就打算来个火腿炒豆角。在洗豆角的时候还想起来小时候的一些事情。还记得以前妈妈做这菜时，都是让我帮忙把豆角摘成小段的，一转眼现在我都已经成家了，不再每天在厨房里跟在妈妈身后给她当下手了，时间过的真是飞快呀！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆角：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 西班牙火腿：20克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 水：1勺 | 蒜：2瓣 |
西班牙火腿肉炒豆角的做法步骤
西班牙火腿肉炒豆角做法技巧/窍门/补充说明：
如果豆角是市场上买的，摘成小段后要入水浸泡半小时作用，达到去除农药的效果；如果是自家种的那就可以省略这步
答配菜谱：火腿与豆角的做法