当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉拌鸡丝金针菇

凉拌鸡丝金针菇

菜谱编号:076-193
凉拌鸡丝金针菇是【cissey】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌鸡丝金针菇”。
凉拌鸡丝金针菇
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡丝:适量金针菇:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
花椒:适量干辣椒:适量
调味料用量
生抽:适量香油:适量
黑胡椒粉:适量--

凉拌鸡丝金针菇的做法步骤

  • 第二步:一小把金针菇。
  • 第五步:鸡腿肉放姜和料酒焯水,煮个7、8分钟。
  • 第三步:取一锅水烧开,焯一下金针菇。
  • 第四步:金针菇放凉水中晾凉沥干水分。
  • 第七步:热锅倒油,爆香蒜、花椒、干辣椒。
  • 第一步:材料:鸡腿肉、葱姜、花椒、干辣椒(汗,卖鸡腿的习惯性的帮我剁成小块了)。
  • 第八步:热油晾凉后滤去蒜、花椒和干辣椒浇在鸡丝和金针菇上,加葱花、生抽、香油和胡椒粉拌匀即可。
  • 第六步:焯好水的鸡腿肉放入凉水中晾凉,后撕成小块。
  • 相关食材:金针菇

    凉拌鸡丝金针菇菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【cissey】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉拌鸡丝金针菇。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜