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黄金炒饭

菜谱编号:076-199
黄金炒饭是【♀風♂】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金炒饭”。
黄金炒饭
菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冷饭:200克鸡蛋:一个
辅助料用量
咖喱粉:适量盐:适量
味精:适量--

黄金炒饭的做法步骤

  • 第四步:再次打均匀
  • 第八步:倒入米饭进行翻炒
  • 第六步:搅拌均匀后静止3分钟
  • 第二步:均匀的打散
  • 第十步:最后再加点盐,味精调味便行了
  • 第五步:加入冷饭
  • 第三步:加入适量的咖喱粉
  • 第一步:把鸡蛋打进一个无水的干净的碗里,加少许的黄酒
  • 第七步:煎锅加少许的油烧至8成热
  • 第九步:不停的炒,炒到米饭粒粒都分开即可
  • 黄金炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1·米饭和蛋液拌均匀后放置几分钟,让米饭完全吸收蛋液后再去炒

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