当前位置:首页 > 菜谱大全 > 凉面

凉面

菜谱编号:076-315
凉面是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉面”。
凉面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

食材;

煮好的面条,花生米,炒豆角,卤瘦肉,辣椒油,卤汁。

调料:陈醋,香油,

准备好调料,炒豆角,辣椒油,花生米。

面放进开水里煮熟,捞出装碗中待用。

备好卤汁,切几片卤瘦肉,放上点蒜米。

淋上卤汁,和辣椒油

再放点炒豆角,花生米,香油,陈醋,开吃时拌均匀即成。

凉面主厨:水青青

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:适量--
辅助料用量
花生米:适量豆角:适量
卤瘦肉:适量辣椒油:适量
卤汁:适量--
调味料用量
陈醋:适量香油:适量

凉面的做法步骤

  • 第四步:把卤瘦肉切片,蒜米码在面上。
  • 第二步:备好花生米,辣椒油,炒好的豆角。
  • 第七步:放点炒好的豆角,花生米,香油,陈醋。
  • 第六步:淋上辣椒油。
  • 第三步:以及卤汁。
  • 第一步:面条放开水里煮熟,捞出装碗中待用。
  • 第八步:吃的时候拌匀即成。
  • 第五步:淋上卤汁。
  • 凉面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【水青青】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的凉面。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜