双色馒头第三磕：黑芝麻双色馒头
双色馒头第三磕：黑芝麻双色馒头是【食·色】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色馒头第三磕：黑芝麻双色馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
双色馒头第三磕，换个黑芝麻。自我感觉还是蛮不错的，只是不知道为什么带色的馒头就是不受待见，即便是黑芝麻这样被普遍接受的健康元素
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：200克 | 水：100克 |
| 干酵母：2克 | 植物油：6克 |
| 白砂糖：12克 | 自制黑芝麻粉：5小勺 |
双色馒头第三磕：黑芝麻双色馒头的做法步骤
双色馒头第三磕：黑芝麻双色馒头做法技巧/窍门/补充说明：
三光面团即手光、盆光、面光；
大小面团的重量比例大约为5:3
关火后焖3-5分钟可以避免出笼的时候出现皱皮