干豆角烧肉
干豆角烧肉是【fhqlhua】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干豆角烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
干豆角烧肉，一种干货的香味，回味无穷，虽然是用肉烧的，但豆角比肉更有味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干豆角：300克 | 五花肉：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 大蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：少许 | 酱油：适量 |
| 盐：适量 | -- |
干豆角烧肉的做法步骤
干豆角烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、干豆角购买时要注意是否被处理过，买来最好大水浸泡，洗衣净；
2、肉要五花肉带肥，否则豆角会因为油不够，不香。
3、中途最好不要离人，记得翻炒，让豆角均匀收汤。
相关食材：豆角