牛肉炒四季豆
牛肉炒四季豆是【逝去的爱情】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉炒四季豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
让你爱不释手的美食，小伙伴们一起动手操作吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 四季豆：500克 | 牛肉：200克 |
| 大蒜：几粒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：20毫升 | 盐：2克 |
| 豆瓣酱：5克 | 玉米淀粉：6克 |
| 料酒：2克 | 生抽：2克 |
牛肉炒四季豆的做法步骤
牛肉炒四季豆做法技巧/窍门/补充说明：
1·四季豆用油微炸一会更容易入味。
2·豆瓣酱可放可不放，依个人口味。
3·后面无需再放盐，因为腌制牛肉的时候。
已经放了盐，豆瓣酱盐味重，四季豆煸炒已经入味。
4·牛肉逆着纹路切片，这样切的目的让牛肉更加鲜嫩，不老。口感好。
答配菜谱：四季豆与牛肉的做法