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失败的灌鸡蛋饼

菜谱编号:076-933
失败的灌鸡蛋饼是【雨笑月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“失败的灌鸡蛋饼”。
失败的灌鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看到外面做的灌鸡蛋饼,挺好吃的,薄薄的,脆脆的,想着自己也做一个,可是却失败了呢,灌不进去

失败的灌鸡蛋饼主厨:雨笑月

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
鸡蛋:一个--
调味料用量
盐:适量烤肉酱:一小盒

失败的灌鸡蛋饼的做法步骤

  • 第十一步:把剩余的蛋液倒入锅中,然后放上已经戳破的饼
  • 第五步:筷子挑开一个洞
  • 第十二步:这样蛋液就很好地吸附在饼上了
  • 第一步:面粉加入适量的水,搅拌均匀后,揉成面团
  • 第三步:平底锅加热,直接把饼放进去
  • 第二步:分成两个大小差不多的面团,擀平擀薄,在中间涂上色拉油,边缘不涂
  • 第九步:只能在一片涂上蛋液,煎至蛋液凝固即可
  • 第八步:看这两个剂子,因为边缘不小心涂上油了,所以两片粘合不起来
  • 第七步:鸡蛋液流出来,也就让它煎熟吧,涂上一层烤肉酱
  • 第四步:煎至两面都发黄
  • 第六步:本想从洞中把鸡蛋液灌进去,但是没灌好,失败了呢
  • 第十步:这一个呢,想挑开个洞,结果却把整张饼都戳破了
  • 相关食材:鸡蛋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的失败的灌鸡蛋饼。

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