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啤酒焖大虾

菜谱编号:076-959
啤酒焖大虾是【cissey】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒焖大虾”。
啤酒焖大虾
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
大虾:适量--
辅助料用量
啤酒:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量
调味料用量
蒸鱼豉油:适量盐:适量
糖:适量--

啤酒焖大虾的做法步骤

  • 第一步:材料:大虾、葱姜蒜、啤酒(没拍,因为我正拿着喝呢,谁叫天这么热)。
  • 第七步:煮开后,倒入蒸鱼豉油。
  • 第六步:等虾变红,倒入啤酒半没过虾身。
  • 第四步:爆香葱姜蒜。
  • 第八步:再次煮开后,加点盐和糖调味,大火收汁。
  • 第二步:大虾处理干净,葱姜蒜切好备用。
  • 第三步:起油锅,油稍多点。
  • 第五步:下入大虾翻炒。
  • 菜谱标签:热菜家常菜海鲜
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