农家粉蒸肉
农家粉蒸肉是【q沧海笑】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家粉蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
农家美味粉蒸肉，我们家乡宴席的必备菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 渣广椒：适量 |
| 玉米面：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣酱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜蒜：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | -- |
农家粉蒸肉的做法步骤
农家粉蒸肉做法技巧/窍门/补充说明：
菜品特点：色香味俱全，肥肉肥而不腻，入口即化。榨广椒吸收了肥肉的油脂，颜色透亮，口感非常好。是一道很下饭的菜。是我们这里摆宴席的一道必备菜。