农家粉蒸肉
农家粉蒸肉是【q沧海笑】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“农家粉蒸肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
农家美味粉蒸肉,我们家乡宴席的必备菜。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
五花肉:适量 | 渣广椒:适量 |
玉米面:适量 | -- |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:适量 | -- |
调味料用量 | |
姜蒜:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | -- |
农家粉蒸肉的做法步骤
农家粉蒸肉做法技巧/窍门/补充说明:
菜品特点:色香味俱全,肥肉肥而不腻,入口即化。榨广椒吸收了肥肉的油脂,颜色透亮,口感非常好。是一道很下饭的菜。是我们这里摆宴席的一道必备菜。