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【香葱薄饼】

菜谱编号:077-102
【香葱薄饼】是【亚希珍祥】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【香葱薄饼】”。
【香葱薄饼】
菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1粒火腿:1片
虾仁:2汤匙香葱:3汤匙
辅助料用量
糯米粉:50克粘米粉:25克
高汤:40毫升--
调味料用量
胡椒粉:适量--

【香葱薄饼】的做法步骤

  • 第四步:放入所有切好的材料,胡椒粉一起拌均匀。
  • 第二步:混合糯米粉和粘米粉,慢慢注入高汤,顺同一方向拌匀。
  • 第五步:热锅冷油,倒下混合物转动锅子弄圆,用小火煎至2面金黄即可。
  • 第三步:鸡蛋拂匀,加入粉浆中顺同一方向再拌匀。
  • 第一步:香葱切幼,火腿片切小粒,虾仁浸软切幼末。
  • 第六步:切件装盘,上桌。
  • 相关食材:香葱

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