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自制小零食--猪肉脯

菜谱编号：077-253

自制小零食--猪肉脯是【田园时光】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制小零食--猪肉脯”。

第三步：覆蓋上保鮮膜，用擀麵杖擀成與烤盤相吻合的薄片（盡量薄）。

第四步：連錫箔紙一起放入烤盤，取走保鮮膜。刷上蜂蜜（或燒烤用的糖漿syrup），撒上芝麻。烤箱預熱350度，入烤箱15分鐘後取出。

第二步：鋪在錫箔紙上。

第一步：豬肉糜加調味料順著一個方向攪動，直至上勁（粘稠狀）。

第五步：翻一面，同樣抹上蜂蜜和芝麻，改在烤架上再烤約15分鐘（烤盤墊在烤架下面接油）至表面焦黃。取出切片後，再放入烤架上，用200度（F），烘培15分鐘即可取出。

自制小零食--猪肉脯做法技巧/窍门/补充说明：

此款小零食可以根据自己的口味随意调整调味料和食材，比如可做成麻辣牛肉干等等。

菜谱标签：家常菜小吃学生零食

相关食材：猪肉

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