萝卜丝猪肉馅饼
萝卜丝猪肉馅饼是【香儿厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜丝猪肉馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
萝卜丝猪肉馅饼，好吃的没话说了。做好之后连吃了2个连午饭都省了。冬天的萝卜好吃又营养，水嫩嫩的萝卜无论怎么烹制都非常的喜欢，今天换个花样吃萝卜，把萝卜切成丝后和猪肉末一起拌匀做了馅饼，馅饼的面皮我还是喜欢用发面的，冷了之后不至于硬邦邦的难入口
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 白萝卜：300克 |
| 猪肉末：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：少许 | 鸡蛋：一个 |
| 盐：8克 | 料酒：20毫升 |
| 蚝油：2汤匙 | 鲜酱油：1汤匙 |
| 葱花：10克 | -- |
萝卜丝猪肉馅饼的做法步骤
萝卜丝猪肉馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·白萝卜有辛辣味，而且水分也大，所以先要用盐腌制，一方面除去辛辣味，还有就是腌制出水，加入猪肉末里面的时候一定要挤干水
2·不用电饼铛可以用明火中小火煎