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葱油泥螺

菜谱编号:077-274
葱油泥螺是【晨妈小厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油泥螺”。
葱油泥螺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一份泥螺,即可以下酒又可以就饭。

葱油泥螺主厨:晨妈小厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
泥螺:250克--
辅助料用量
姜:小半个葱:小把
蒜:3瓣--
调味料用量
盐:1/3勺麻辣鲜:2/3勺
酱油:半勺料酒:2勺
米醋:半勺--

葱油泥螺的做法步骤

  • 第一步:泥螺过水洗净,放上姜片备用。
  • 第八步:好吃的葱油泥螺就可以开吃啦。会吃辣的可以放点辣椒。
  • 第十步:拌一下,再来一张。因是用手机拍的,有的图片不是很清楚,请大家原谅哈。
  • 第四步:在姜、蒜切碎的盘子里倒入半勺美味鲜酱油、一勺料酒、半勺醋。
  • 第三步:姜、蒜切碎放入盘子里,葱切好另外放着备用。
  • 第九步:再来张成品图
  • 第七步:另起锅热油,等油六分熟后起锅倒在泥螺上。
  • 第五步:捞出泥螺放在备好调料的盘子里。
  • 第二步:葱一小把,姜少许,蒜3瓣洗净备用。
  • 第六步:撒上2/3勺麻辣鲜,再放上切好的葱花。
  • 菜谱标签:热菜午餐家常菜
    相关食材:葱油

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