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孜然牙签肉

菜谱编号:077-554
孜然牙签肉是【dan313546188】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然牙签肉”。
孜然牙签肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:适量--
辅助料用量
洋葱:适量--
调味料用量
孜然粉:适量(或孜然粒)辣椒粉:适量
盐:适量酱油:适量
熟芝麻:适量料酒:适量
淀粉:适量--

孜然牙签肉的做法步骤

  • 第二步:放料酒,酱油,盐,孜然粉,辣椒粉,熟芝麻,淀粉,洋葱块。搅拌均匀放保鲜盒里腌一晚上。
  • 第五步:油温6-7成热放入串好的肉串下锅炸,炸成金黄色捞出控油装盘。
  • 第六步:装完盘再放点孜然粉和辣椒粉最后再撒点熟芝麻就好了。
  • 第一步:瘦肉切成小块,洋葱切成小块备用。
  • 第三步:牙签用开水烫一下晾干。
  • 第四步:腌好的肉用牙签一串一串弄好。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:孜然

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