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孜然炒馍块

菜谱编号:243-701
孜然炒馍块是【刺刺刺刺刺猬】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然炒馍块”。
孜然炒馍块

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里妈妈买了一个咸面包,超级大那种放着没人吃,突发奇想把这面包当馒头一样炒了当个菜吃也不错,所以就开始“胡整”啦(妈妈老说我胡整)。另外这是第一次发菜谱哦,第一次发菜谱就用剩面包做的也是服了我自己哈哈。这是绝对的懒人饭,而且妈妈说以前日子不好过的时候白面馒头少,经常晒干了后拿来炒着吃。这也算是回味了一把~炒出来的和馒头块没差别,比馒头炒的里面更软乎一些,喷香喷香哒~

孜然炒馍块主厨:刺刺刺刺刺猬

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
咸面包:200克水:适量
油:两勺--
辅助料用量
孜然粉:适量黑胡椒粉:适量
洋葱:适量盐:适量

孜然炒馍块的做法步骤

  • 第六步:炒锅加一点油,放入从不粘锅里拿出来的面包块,大火翻炒几下
  • 第二步:面包切成小方块,准备适量的调料
  • 第七步:分两次倒调料,倒入后大火炒,汁水干了后转小火翻炒直到水分炒干就可以出锅啦~
  • 第三步:洋葱切末,调料自己把握吧,妈妈不吃辣,吃辣的话加辣椒粉颜色更好哦
  • 第五步:把面包块放在不粘锅里不加油稍微烤干一点点
  • 第四步:加少量水,两勺油把调料搅拌匀,千万水别加多不然炒出来不脆了。
  • 第一步:一大块咸面包??
  • 第八步:当当当~懒人菜完成了,有烧烤的香味??
  • 孜然炒馍块做法技巧/窍门/补充说明:

    因为妈妈爱吃软一些的,所以我加水炒了,外皮没那么干,如果爱吃干干脆脆的那种就不要加太多水,不然会炒很久才能干。
    爱吃辣的可以放辣椒面。

    相关食材:孜然

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