蒜仔鸡翅
蒜仔鸡翅是【蜜糖厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜仔鸡翅”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡翅中:适量 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | 土豆:适量 |
胡萝卜:适量 | 洋葱:适量 |
姜片:适量 | 大葱:适量 |
花椒:数粒 | 八角:适量 |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |
香油:适量 | -- |
蒜仔鸡翅的做法步骤
蒜仔鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
1、翅中断开更易入味。
2、不必加盐和鸡精已经鲜咸适度。
3、加水焖制水量不能过多,出锅时水熬干,鸡翅软烂,蒜仔酥香。
4、可以根据自己的口味加入辣椒圈。