学做面点-【五香辣花卷】（步步详细，容易上手）
学做面点-【五香辣花卷】（步步详细，容易上手）是【帅帅小厨】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“学做面点-【五香辣花卷】（步步详细，容易上手）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽说自己平日里还能凑合整俩菜给家人吃吃，但是像做面条，包子，馒头之类的面食毕竟还是经验少，技术差还得老妈帮忙。在老娘的精心“调教”之下，现在的面点算是也算是怎看的过去了，其实做面食并没有之前我想的那么难，只是新手操作起来没经验往往手忙脚乱的导致-“失败”。其实只要掌握好了几个关键步骤，稍加练习几次，有了几次经验之后大家都能成功。
今天我就再战花卷，一是和大家分享下我做的花卷希望得到大家的指点，再有就是给厨房面点新手们以鼓励，同样是面点新手的我能够成功，新手朋友们一定能够做出更棒的面点。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：一小勺 | 酵母：一小勺 |
| 水：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 五香粉：适量 | 油：适量 |
| 辣椒粉：适量 | -- |
学做面点-【五香辣花卷】（步步详细，容易上手）的做法步骤
学做面点-【五香辣花卷】（步步详细，容易上手）做法技巧/窍门/补充说明：
新手提示：1、想要馒头或者花卷宣软关键在于二次醒发要有一定时间，而且要凉水上锅（如果二次醒发时间够长也可以热水蒸）。
2、和面时候加点糖花卷吃上没有发酵粉的味道。
3、发面方法很多我这种比较懒，呵呵。
4、此款花卷味道香辣，不喜欢辣的就不要辣椒粉了。