清炖五花肉胡萝卜
清炖五花肉胡萝卜是【昆明陈陈】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖五花肉胡萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道家常菜，想必不用做过多介绍了，用的料也是非常的简单，做法也不复杂，几乎是零技术，五花肉肥而不腻，胡萝卜富含维C和粗纤维，我没事时候会在家炖炖。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：100克 | 葱段：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：微量 | -- |
清炖五花肉胡萝卜的做法步骤
清炖五花肉胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
1、盐不用添加太多，适量的盐味可以使汤更能凸显胡萝卜的原味，淡咸中带点甜，是最好喝的汤；
2、五花肉要带皮的三线肉，肥肉适宜，可以让汤不用放油，肉汤里煮出的胡萝卜汤更有滋味。
3、葱段是依个人口味，可放可不放。
答配菜谱：五花肉与萝卜的做法五花肉与胡萝卜的做法