红糖糕
红糖糕是【亲亲明月】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖糕”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
粘米粉:140克 | 低筋面粉:60克 |
红糖:75克 | 开水:200ML |
泡打粉:4克 | -- |
红糖糕的做法步骤
红糖糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·面糊可放在小碗或其他容器内,并根据容器大小调整蒸制时间。
2·不能使用薄型蛋糕纸杯,它无法承受面糊的重量。要嘛用厚型蛋糕纸杯,要嘛像我这样,用薄油纸,外头加个硅胶模蒸制。
3·也可以将红糖换成40克白糖,做成白糖糕。
相关食材:红糖