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炖马蹄红糖水

菜谱编号:280-524
炖马蹄红糖水是【随风远行cheng】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖马蹄红糖水”。
炖马蹄红糖水

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

记得马蹄的成熟季在秋季后,在泥里不动它一直能保存到春天,所以马蹄从冬到春都会有的。炖糖水马蹄也是我们家常喝的,能补血润燥对患有咽炎常喝有一定效果,有事没有常炖上一碗喝喝是非常好的养生饮品。

炖马蹄红糖水主厨:随风远行cheng

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
马蹄:250克--
辅助料用量
红糖:适量蜂蜜:适量
水:适量--

炖马蹄红糖水的做法步骤

  • 第七步:加2匙红糖和1匙蜂蜜甜度多少自己撑控,盖上盖约再炖10分钟左右。
  • 第八步:时间差不多熄火,可以盛上碗开始享用了。
  • 第十步:成品图
  • 第九步:成品图
  • 第四步:盖上盖子调中火烧开
  • 第五步:水开用勺子去除浮沫转小火慢炖
  • 第一步:马蹄先去泥洗净
  • 第三步:准备一个煲加适量水将马蹄倒入
  • 第六步:红糖
  • 第二步:削去表皮用清水冲洗一遍
  • 第十一步:成品图
  • 炖马蹄红糖水做法技巧/窍门/补充说明:

    上火嘴唇发干时加冰糖炖有润燥功效,有消化不良贫血的改加红糖,常喝多多益善。

    相关食材:红糖

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