糖醋里脊
糖醋里脊是【壮壮妈2002】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋里脊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
儿子，今天想吃什么？
妈妈，你做糖醋里脊吧！
好的！没问题！
儿子最喜欢的一道菜，就是糖醋里脊。只不过他每次总是说，妈妈你做熘肉段吧，但是我知道他的意思就是那种糖醋的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：溜 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪里脊：半斤 | 胡萝卜：一根 |
| 鸡蛋：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：50克 | 面粉：20克 |
| 盐：少许 | 鸡精：少许 |
| 番茄酱：两大勺 | 醋：一勺 |
| 糖：一勺 | 豆油：200克 |
糖醋里脊的做法步骤
糖醋里脊做法技巧/窍门/补充说明：
每次我尝菜的咸淡的时候，都是用炒菜的锅铲在汤汁中蘸一下，用食指快速地在锅铲上面抹一下，尝一尝咸淡，这样就可以快速了解菜的滋味。