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韭菜炒鸡蛋

菜谱编号:078-729
韭菜炒鸡蛋是【诗心乖乖】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒鸡蛋”。
韭菜炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭菜:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
盐:适量十三香:适量

韭菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:韭菜洗净切3cm段,鸡蛋打散
  • 第三步:将鸡蛋倒入迅速翻炒,让韭菜粘满蛋液,放入十三香,炒至鸡蛋稍硬时关火,放入食盐搅拌均匀
  • 第四步:美味的韭菜就出锅啦。
  • 第二步:锅中加少许油烧热,放入韭菜快速翻炒,炒到韭菜颜色油绿无生味即可
  • 相关食材:鸡蛋韭菜

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