第三步：粉丝用温水泡发后，和泡好的虾米拌匀，放在白菜上面。
第五步：锅里加水烧开，将材料入锅猛火蒸10分钟。
第二步：将大白菜菜洗净，铺在盘子上。
第一步：准备好原材料
第六步：出锅后，将蒜蓉与粉丝等拌匀就可以了。
第四步：在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花，洒适量的盐、淋上生抽和花生油。
蒜蓉粉丝蒸大白菜
蒜蓉粉丝蒸大白菜是【琴心剑胆】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉粉丝蒸大白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒜蓉粉丝蒸大白菜，一道简单的家常菜，只要花点心思，用最简单的方法，也能将大白菜和粉丝这两个普通的材料，烹制的非常美味。为了使口感丰富些，我在这道菜里加入了虾米，感觉不错。这菜口感清爽，比较清淡，适合喜欢饮食清淡的人吃哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大白菜：适量 | 绿豆粉丝：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 虾米：适量 | 蒜头：适量 |
| 香葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 花生油：适量 | -- |