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烫面版手抓饼

菜谱编号：079-462

烫面版手抓饼是【哈尼22】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烫面版手抓饼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一直很喜欢吃手抓饼，第一次做的时候是在5月初，现在再看那时候做的，感觉很是糟糕那，这次用烫面又做了次手抓饼，自我感觉这次做的还不错，整个手抓饼很是酥松，柔软。。。

烫面版手抓饼主厨：哈尼22

第七步：用刀子在中间划上几刀。

第十一步：卷起来，擀成饼。

第十三步：轻轻地用筷子挑开就好了。

第五步：分割4个团。

第六步：取一个擀长擀薄，抹上一层均匀的酥油。

第十步：轻轻的拉长。

第十五步：成品。

第九步：轻轻的拉长。

第十二步：锅中倒入适量的油，烧热，放入饼，煎成两面都呈金黄色。

第二步：用筷子迅速的搅拌开，再倒入适量的冷水搅拌。

第四步：葱切碎，五香粉，盐，面粉，油一起搅拌成酥油备用。

第一步：面粉里倒入煮开的水。

第三步：揉成团醒发30分钟。

第八步：从一头叠起来。

第十四步：成品。

菜谱标签：家常菜主食

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