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彩丁烩内酯豆腐

菜谱编号:079-693
彩丁烩内酯豆腐是【金金有味】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩丁烩内酯豆腐”。
彩丁烩内酯豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单快手的一道菜,营养丰富口感滑嫩·小朋友也十分喜欢哦~~新手零失败~

彩丁烩内酯豆腐主厨:金金有味

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
内酯豆腐:一盒--
辅助料用量
玉米粒:适量豌豆粒:适量
芹菜:适量火腿:适量
黄瓜:适量--
调味料用量
蚝油:适量生抽:适量
淀粉:适量糖:适量
盐:适量香油:适量

彩丁烩内酯豆腐的做法步骤

  • 第三步:锅里倒油,油热后下入火腿丁或腊肠丁,稍微翻炒后加入各种蔬菜丁翻炒·
  • 第二步:用蚝油、生抽、糖、盐、淀粉、水、香油调成一份适合自己口味的料汁待用·
  • 第一步:内酯豆腐从盒里取出,切块·各种蔬菜切丁待用·我是用了做菜剩的边角料,您还可以加一些香菇丁、木耳丁、胡萝卜丁之类的·
  • 第四步:加入调好的料汁,下入豆腐稍稍烩一下就可以出锅了·
  • 第五步:开吃~
  • 彩丁烩内酯豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    1、蔬菜可以多一些选择~
    2、用各种嫩豆腐做这道菜都不错
    3、害怕下锅会把豆腐弄烂的可以先把水烧开用水焯一下豆腐,盛出后把炒好的汤汁浇上去就可以了~

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