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内酯豆腐做豆腐脑

菜谱编号:387-079
内酯豆腐做豆腐脑是【小丫superstar】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“内酯豆腐做豆腐脑”。
内酯豆腐做豆腐脑

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炸的金黄焦香的油条再配上一碗喷香的豆腐脑,美呆了!今天用内酯豆腐做个豆腐脑吧~

内酯豆腐做豆腐脑主厨:小丫superstar

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
内酯豆腐:1盒--
辅助料用量
瘦肉:适量香菇:适量
木耳:适量黄花菜:适量
香菜:适量水淀粉:适量

内酯豆腐做豆腐脑的做法步骤

  • 第一步:内酯豆腐一盒,上锅蒸8分钟。
  • 第七步:烧好的卤汁浇在内酯豆腐上,撒上香菜碎。
  • 第三步:热锅入油,放入豆瓣酱、瘦肉碎煸炒出香味。
  • 第六步:加入淀粉水搅拌均匀。
  • 第二步:香菇、木耳、黄花菜切丝(片),瘦肉、香菜切碎,准备一碗淀粉水。
  • 第五步:锅中放入一碗水,加入生抽调味。
  • 第四步:加入香菇片、木耳丝煸炒。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐

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