当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蒸内酯豆腐

蒸内酯豆腐

菜谱编号:278-309
蒸内酯豆腐是【xian_闲云_yun】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸内酯豆腐”。
蒸内酯豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

内酯豆腐质地细嫩、有光泽,适口性好,特别适合老人和小孩食用。女儿小时候对这道菜很是喜欢,现在改进了一下,加上一些尖椒,感觉味道更好啦!

蒸内酯豆腐主厨:xian_闲云_yun

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
内酯豆腐:1盒瘦肉:50克
小尖椒:5个--
辅助料用量
玉米油:1汤匙生抽:1汤匙
白糖:少许大蒜:2瓣
葱:适量--

蒸内酯豆腐的做法步骤

  • 第一步:葱洗净切碎。
  • 第六步:再放上蒜片,隔水蒸15分钟左右。
  • 第二步:瘦肉剁肉末,蒜切片,小尖椒切碎。
  • 第五步:将肉末和尖椒先铺在豆腐上。
  • 第四步:淋上生抽,撒少许白糖。
  • 第八步:锅中放入玉米油烧热。
  • 第七步: 豆腐蒸熟后撒上葱花。
  • 第三步:内酯豆腐用盘中盛出。
  • 第九步:将热油淋在豆腐上即可。
  • 蒸内酯豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    1·豆腐易碎,从盒子里取出时要小心。2·最后可以根据个人口味加少许香油。

    蒸内酯豆腐菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【xian_闲云_yun】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒸内酯豆腐。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜