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韩国泡菜豆腐汤

菜谱编号:079-714
韩国泡菜豆腐汤是【筱筱~】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩国泡菜豆腐汤”。
韩国泡菜豆腐汤
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
泡菜:120克嫩豆腐:2块
肉末:100克大葱:适量
料酒:1小勺生粉:1小勺
生抽:1大勺盐:1大勺
辣酱:1大勺火腿肠:1根
鸡精:少许清水:适量

韩国泡菜豆腐汤的做法步骤

  • 第一步:准备材料。肉末加料酒,生粉和老抽腌制30分钟。
  • 第二步:火腿肠切片,洋葱切丝,大葱切断,豆腐切块备用。
  • 第五步:加入清水。
  • 第六步:水开后,继续煮至约5分钟,放入豆腐,火腿肠,继续煮3-5分钟,再加入鸡精,盐调味。
  • 第四步:加入泡菜,炒匀。
  • 第七步:起锅。
  • 第三步:起锅放油,下肉末,洋葱丝和大葱爆香。
  • 菜谱标签:汤羹
    相关食材:豆腐泡菜

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