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白菜牛肉粥

菜谱编号:079-746
白菜牛肉粥是【邹荔】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜牛肉粥”。
白菜牛肉粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是我给我家的宝宝煮的粥

白菜牛肉粥主厨:邹荔

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白粥:1碗牛肉:适量
白菜:适量--
辅助料用量
红薯淀粉:适量盐:适量
虾皮粉:适量葱花:适量
菜油:适量--

白菜牛肉粥的做法步骤

  • 第五步:取一碗白粥倒入奶锅里,烧开
  • 第二步:将牛肉用刀剁成肉糜
  • 第六步:加入牛肉,并迅速滑散,再度煮沸加入切碎白菜,再加入少许的盐,虾皮粉、菜油、葱花
  • 第三步:然后加红薯淀粉和少许的水搅打一下,加水是下入粥里比较容易散开
  • 第四步:把白菜也切碎
  • 第七步:完成了
  • 第一步:首先准备牛肉和白菜
  • 白菜牛肉粥做法技巧/窍门/补充说明:

    我用的虾皮粉,是用青虾的壳洗干净以后,用锅烘干以后,打成粉,用来烧汤和煮粥味道都挺不错,我是在电视上看到一位营养师说这也是一种补钙的好方法。

    相关食材:牛肉白菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白菜牛肉粥。

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